Paté di topinambur
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Ingredienti: topinambur, olio evo, aglio, prezzemolo, sale, acido lattico
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PATE’ DI TOPINAMBUR
Paté di topinambur è preparato artigianalmente con i topinambur di coltivazione locale. Cremoso e soffice, il paté di topinambur è perfetto spalmato sul pane per un aperitivo davvero sfizioso e diverso dal solito.
Utilizziamo solo olio extra vergine di oliva per i nostri paté per esaltare ancora di più la naturale sapidità delle nostre materie prime.
Se volete arricchire un primo piatto, il paté di topinambur è quello che fa per voi!
Stupite i vostri amici con un prodotto particolare e genuino.
Provalo e condividilo per un pranzo o una cena in famiglia o con amici.
La storia di una famiglia
L’azienda agricola Valleri produce ortaggi dal 1957 e dopo 3 generazioni abbiamo deciso di dare la possibilità a chiunque di assaporare i prodotti unici di Cavallino-Treporti.
Nasce così la nostra linea di conserve “Le Delizie del Parco”, dal campo alla tua tavola.
L’aria salmastra conferisce un sapore intenso a tutto ciò che viene coltivato a Cavallino Treporti.
Per chi ama assaporare gli ortaggi anche lontani dalla loro stagionalità, le passate di pomodoro, le conserve sott’olio e sott’aceto sono l’ideale.
Per realizzarle utilizziamo gli ortaggi raccolti nel pieno della loro maturazione, quando i sapori sono più intensi, e li lavoriamo entro 24 ore dalla raccolta.
Per questo il sapore dei nostri prodotti è così intenso e i nostri paté sono così naturalmente gustosi.
Provate anche gli altri paté di nostra produzione:
paté di asparagi bianchi e mandorle
paté di zucchine con erba cipollina e timo
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